Інтенсивне сільське господарство: визначення, переваги та недоліки

20 Січня, 2025

Інтенсивне сільське господарство — метод ведення сільського господарства, орієнтований на максимізацію врожайності з використанням сучасних технологій, добрив, пестицидів та інших ресурсів. В умовах збільшення чисельності населення планети та обмеженості земельних ресурсів інтенсифікація сільського господарства стає все більш актуальною. У цій статті ми розповімо про нюанси, які допомагають підвищити ефективність виробництва за допомогою сучасних методів ведення сільського господарства.

Що таке інтенсивне сільське господарство

Що таке інтенсивне сільське господарство

Інтенсивне сільське господарство — це система сільськогосподарського виробництва, яка спрямована на отримання максимальної врожайності з одиниці площі внаслідок використання передових технологій, добрив, пестицидів, іригації та інших ресурсів. Головна мета такого землеробства — підвищити ефективність використання землі та інших чинників виробництва (праці, капіталу) для збільшення обсягів виготовлення продукції рослинництва і тваринництва.

Ключові характеристики:

  • висока врожайність сільськогосподарських культур і продуктивність тварин;
  • широке застосування мінеральних добрив, пестицидів, регуляторів росту та інших агрохімікатів;
  • використання високопродуктивних сортів рослин і порід тварин;
  • механізація та автоматизація виробничих процесів;
  • розвинена іригаційна інфраструктура;
  • вузька спеціалізація та концентрація виробництва.

Інтенсивне господарство є основним джерелом продовольства у світі. Завдяки «зеленій революції» другої половини XX століття, яка була заснована на впровадженні технологій (високоврожайних сортів зернових, мінеральних добрив, пестицидів, іригації), удалося значно збільшити виробництво продовольства й запобігти масовому голоду в країнах, що розвиваються.

В Україні інтенсивне землеробство також набуло широкого поширення. За даними Дослідницької служби Європейського парламенту, 2020 року площа сільськогосподарських угідь в Україні становила 41,3 млн га — 68.5 % від загальної площі країни. У рослинництві найпоширенішими є технології вирощування зернових та олійних культур, цукрових буряків, картоплі та овочів. У тваринництві застосовуються форсовані методи виробництва м’яса птиці, свинини, молока.

Читайте також: Технологія виробництва молока і молочних продуктів в Україні

Україна входить до числа провідних світових виробників і експортерів сільськогосподарської продукції. У маркетинговому році 2023/2024, що завершився 30 червня 2024 року, Україна експортувала 57,5 мільйонів тонн зернових та олійних культур. Це стало можливим завдяки інтенсифікації сільськогосподарського виробництва, впровадженню сучасних агротехнологій та сортів рослин.

Переваги інтенсивного сільського господарства

Інтенсивне землеробство дає низку переваг:

  1. Висока врожайність з одиниці площі. Застосування інтенсивних технологій дає змогу отримувати у 2-3 рази більше продукції з 1 га порівняно з екстенсивним землеробством. Це особливо важливо в умовах обмеженості земельних ресурсів і висхідного попиту на продовольство.
  2. Можливість задовольнити зростальний попит на продовольство. С/г забезпечує продовольством понад 50% населення планети. Без інтенсифікації виробництва людство зіткнулося б із масштабним голодом і недоїданням.
  3. Підвищення економічної ефективності сільгоспвиробництва. Високопродуктивні технології дають змогу знизити собівартість продукції завдяки зростанню врожайності та продуктивності тварин, економії ресурсів (землі, води, праці), скорочення втрат.
  4. Створення робочих місць в агросекторі. Інтенсивне сільське господарство потребує більших витрат праці на одиницю площі порівняно з екстенсивним. Це сприяє зростанню зайнятості, особливо в трудонадлишкових регіонах. Світовий банк визнає, що продовольча система є найбільшим роботодавцем у багатьох країнах, що розвиваються, — 1,6 млрд осіб.

Форсоване землеробство створює стійкий попит на засоби виробництва, що сприяє розвитку галузей, які забезпечують с/г необхідними ресурсами та послугами. Це призводить до мультиплікативного ефекту в економіці, зростання ВВП і доходів населення.

Недоліки інтенсивного землеробства

Інтенсивна технологія вирощування також має і низку недоліків:

  1. Виснаження та деградація ґрунтів через надмірну експлуатацію.
  2. Забруднення довкілля пестицидами та добривами.
  3. Скорочення біорізноманіття через використання монокультур.
  4. Висока залежність від невідновлюваних ресурсів (паливо, мінеральні добрива).
  5. Ризики для здоров’я людей через накопичення шкідливих речовин у харчових продуктах.

Читайте також: Органічні добрива: що це, види та норми внесення

Онлайн-сервіс WEAGRO дає змогу фермерам купувати необхідні ресурси для інтенсивного способу господарювання (добрива, засоби захисту рослин, насіння) у розстрочку, без застави та зайвих документів. Це робить високопродуктивні технології більш доступними для малих і середніх агровиробників. Використовуючи нашу платформу, клієнти можуть не тільки підвищити прибутковість свого бізнесу, а й зменшити навантаження на навколишнє середовище шляхом переходу до органічних добрив і методів точного землеробства.

Вплив інтенсивного сільського господарства на навколишнє середовище

Однією з головних проблем інтенсивного сільського господарства є його негативний вплив на довкілля. Надмірне використання мінеральних добрив і пестицидів призводить до забруднення ґрунту, води та повітря. Монокультури знижують біорізноманіття агроекосистем.

Щоб мінімізувати екологічні ризики, необхідно впроваджувати принципи точного землеробства, використовувати органічні добрива, дотримуватися сівозміни, створювати буферні зони навколо полів.

Сервіс WEAGRO просуває тільки органічні добрива, допомагаючи робити інтенсивне сільське господарство більш екологічним. Клієнти можуть придбати біогумус, послідний компост, сапропель, біодеструктори стерні за допомогою нашого сервісу в агророзстрочку.

Порівняння інтенсивного та екстенсивного сільського господарства

Інтенсивне і екстенсивне господарство принципово відрізняються за цілями, методами та результатами. Якщо перший підхід робить ставку на максимізацію врожайності та продуктивності внаслідок високих витрат праці та капіталу на одиницю площі, то другий — на збільшення виробництва шляхом розширення посівних площ за мінімальних вкладень.

Нижче наведено ключові відмінності двох систем землеробства: 

ПараметрІнтенсивне с/гЕкстенсивне с/г
Урожайність з 1 гаВисокаНизька
Використання ресурсів (добрив, пестицидів, палива)ІнтенсивнеМінімальне
Собівартість продукціїВисокаНизька
Витрати праці на 1 гаВисокіНизькі
Механізація та автоматизаціяШироко застосовуєтьсяСлабо розвинена
Спеціалізація виробництваВузькаШирока
Вплив на довкілляЗначнийНезначний
Залежність від погодних умовНизькаВисока
Частка у світовому виробництві продовольстваПонад 90%Менш як 10%

У таблиці вказано, що інтенсивне землеробство забезпечує вищу врожайність і валові збори, але вимагає більших витрат ресурсів і чинить сильний тиск на екосистеми. Екстенсивне землеробство менш продуктивне і більш вразливе до природних чинників, але щадніше впливає на навколишнє середовище.

У світовому сільському господарстві домінує форсований шлях розвитку. За прогнозами ФАО, у період до 2050 року близько 90% зростання виробництва сільськогосподарських культур у світі буде забезпечено внаслідок підвищення врожайності та інтенсивності землеробства, і лише 10% — шляхом розширення земельних угідь.

Проте останніми роками зростає інтерес до органічного сільського господарства, яке поєднує елементи інтенсивних та екстенсивних технологій. Органічне землеробство відмовляється від синтетичних добрив і пестицидів, ГМО, гормонів росту, антибіотиків, але використовує сівозміни, органічні добрива, біологічні методи захисту рослин, сучасну техніку. Це дає змогу отримувати екологічно чисту продукцію з високою доданою вартістю, зберігаючи при цьому природні ресурси.

Згідно зі звітом «Світ органічного сільського господарства 2024», у 2022 році світова площа органічних сільськогосподарських угідь сягне 96., млн га, що є значним збільшенням порівняно із 72,3 млн га, згаданими для 2020 року. Лідерами за площею органічних земель є Австралія (53 млн га), Індія (4,7 млн га), Аргентина (4,1 млн га). В Україні під органічне виробництво сертифіковано 462 тис. га (1% сільгоспугідь) і на кінець 2022 року налічувалось 462 оператори органічного ринку, 380 з яких — це сільськогосподарські виробники.

Роль сучасних технологій в інтенсивному сільському господарстві

Сучасні інтенсивні технології вирощування відіграють ключову роль у розвитку землеробства. Вони дають змогу підвищити ефективність використання ресурсів і мінімізувати негативний вплив на довкілля. Ось деякі з них:

  1. Точне землеробство (диференційоване внесення добрив, супутниковий моніторинг посівів). Такі технології передбачають збір та аналіз детальної інформації про стан ґрунту, рослин, погоди та інших факторів на кожній ділянці поля за допомогою датчиків, сенсорів, супутників, БПЛА. За допомогою отриманих даних проводять оптимізацію всіх агротехнічних операцій (обробіток ґрунту, посів, внесення добрив і пестицидів, полив, збирання) з урахуванням просторової неоднорідності поля.
  2. Інтегрований захист рослин від шкідників і хвороб. Він заснований на поєднанні хімічних, біологічних, агротехнічних та інших методів контролю шкідливих об’єктів з урахуванням економічних порогів шкодочинності. Вона передбачає постійний моніторинг фітосанітарної ситуації в полях, використання стійких сортів, сівозмін, своєчасне та локальне застосування пестицидів. Це дає змогу знизити пестицидне навантаження на агроекосистеми, зберегти корисну ентомофауну, підвищити якість продукції.
  3. Крапельне зрошення та інші водозберігальні технології. Це метод поливу, за якого вода подається безпосередньо до коріння рослин через систему трубок і крапельниць. Воно забезпечує точне дозування і рівномірний розподіл вологи в ґрунті, виключає втрати під час випаровування, економить до 50% води порівняно з дощуванням.
  4. Біотехнології (створення стійких до стресів сортів рослин). Методи генної інженерії та молекулярної селекції дають змогу створювати нові сорти та гібриди сільськогосподарських культур із заданими властивостями: високою врожайністю, стійкістю до посухи, спеки, холоду, засолення ґрунтів, шкідників і хвороб. Такі рослини здатні давати стабільні врожаї в несприятливих умовах, що особливо актуально у зв’язку зі зміною клімату.

Читайте також: Точне землеробство в Україні: визначення та перспективи

Інтенсивне сільське господарство відіграє важливу роль у забезпеченні продовольчої безпеки, але при цьому несе певні ризики для довкілля та здоров’я людей. Щоб мінімізувати негативні наслідки, необхідно впроваджувати принципи сталого землеробства, використовувати сучасні технології та переходити на органічні методи виробництва.

WEAGRO активно просуває передові технології точного землеробства та допомагає агровиробникам впроваджувати їх у своїй роботі. Ми даємо змогу фермерам купувати необхідні ресурси для інтенсивного сільського господарства (добрива, засоби захисту рослин, насіння) в агророзстрочку, без застави та зайвих документів. Це робить технології більш доступними для малих і середніх агровиробників.

Сервіс працює за простою схемою:

  1. Фермер обирає потрібні товари в компанії-постачальника, яка підключена до платформи WEAGRO.
  2. Ми проводимо скоринг фермерського господарства за 100+ параметрами (площа, структура посівів, кредитна історія) й ухвалюємо рішення про надання розстрочки.
  3. Фермер отримує товар, а постачальник — оплату від фінансової компанії-партнера WEAGRO.
  4. Фермер погашає розстрочку за графіком у своєму особистому кабінеті на платформі.

Така модель вигідна всім учасникам:

  • фермери отримують швидкий доступ до якісних ресурсів без бюрократії та застав;
  • постачальники збільшують продажі та отримують нових клієнтів;
  • фінансові компанії диверсифікують свій кредитний портфель і знижують ризики.

За нашими даними, використання сервісу дає змогу постачальникам наростити продажі на 30%, а фермерам — підвищити рентабельність виробництва шляхом оптимізації витрат і зростання врожайності.

FAQ

Відповіді на запитання, які не були висвітленні у статті

Які країни є лідерами у впровадженні інтенсивного сільського господарства?

Лідерами у впровадженні таких технологій у сільському господарстві є США, Китай, країни ЄС, Бразилія, Японія.

Як держава може регулювати інтенсивне сільське господарство для зменшення негативного впливу на природу?

Держава може використовувати економічні (субсидії, податки) та адміністративні (стандарти, нормативи) інструменти для стимулювання впровадження екологічно безпечних методів ведення сільського господарства.